高膽固醇怎么辦，5個方法“把控”膽固醇
- Constance
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- 2023/12/21
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- 85
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- 健康飲食
膽固醇是細胞的重要組成部分，有助於形成細胞膜，也是合成膽汁酸和維生素 D 所必需的。許多人認為膽固醇是一種“怪物”，過量攝入膽固醇會阻塞血管。
那么我們應該如何進行更好地控制膽固醇?
1.飲食調理
增加可溶性膳食纖維的攝入，可將腸道內的膽汁酸帶出體外，達到降低膽固醇的效果，例如燕麥片、蔬菜、蘋果和梨。尤其是綠葉蔬菜(油菜、菠菜、芹菜、菜心等)、菌藻類(香菇、平菇、口蘑等)、紅黃顏色蔬菜(南瓜、西紅柿、胡蘿卜、彩椒)等，它們富含的膳食纖維有助降低“壞”膽固醇。鼓勵攝入植物油，例如橄欖油等，用不飽和脂肪取代膳食中的飽和脂肪。特別推薦魔芋及其制品(魔芋粉、魔芋絲、魔芋塊等)，還有菊芋(又稱“鬼子薑”“洋薑”等，可以醃制)及其制品。
2.多運動
適度運動可以幫助提高高密度脂蛋白水平，適度強度的運動每周至少進行5次，每次30分鍾。
3.保護肝髒
膽固醇主要在肝髒中轉化為膽汁酸。因此，維持正常的膽固醇代謝和正常的肝功能是非常重要的。
日常肝損害行為，如: 熬夜、吸煙、酗酒、吸毒等都盡量避免; 膽固醇高食物同時，增加飲食中富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、魚、芝麻等，以促進肝細胞再生。
4.少攝入反式脂肪
“反式脂肪”主要來自精煉植物油(如大豆油、花生油等。)和氫化植物油(如人造黃油、起酥油、煎炸專用油等。)，而且通常出現在餅幹、面包等原料的表面。反式脂肪可以延長食品的保質期，所以經常用於食品加工。調查顯示，經常食用反式脂肪的人更容易患糖尿病和高膽固醇，所以要少吃。
5.控制自己體重，科學合理減肥
在某種程度上，肥胖導致膽固醇升高。避免高能量飲食，適度增加減肥運動，控制好體重和身體脂肪率。
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