當時醬汁用的是 XO 這個名頭,xo醬裏面並沒有真的加白蘭地,只是為了突出風格。不過,XO醬的確對得起這名字,用材幾乎全是高檔食材,當然,價格也是最貴的。經典XO醬的主要配料是來自日本北海道的幹貝和特...
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