食譜推薦:蠔豉炒西蘭花

將西蘭花切成小塊,可以快速攪拌炒熟,並加入蠔豉和少許香油上色。如果可能,請在亞洲人購物的商店購買蠔豉。李錦記蠔豉的味道比為美國超市開發的品牌更豐富,更吸引人。如果您手上有魚露,請在魚露上加一點水。將這道菜作為亞洲風味晚餐的一部分,與米飯一起浸泡以吸收醬汁。它還可以製作出美味而簡單的蔬菜主菜。加一些栗子吃。

食譜推薦:蠔豉炒西蘭花

配料:

1磅西蘭花

1湯匙 罐裝低鹽雞湯或水

1/2茶匙 玉米澱粉

2湯匙 蠔油

1-1 / 2茶匙 烤香油

2湯匙 花生油或植物油

4瓣大蒜,切成薄片

1英寸一塊鮮薑,去皮,切成四分之一大小的硬幣,然後用小刀搗碎

1個新鮮的紅辣椒,切成薄片(可選)

營養信息:

將西蘭花小花與莖分開。用削皮刀或蔬菜削皮器去皮,然後在對角線上將其切成1/4英寸的切片。將小花簇分成較小的小花簇(1英寸寬),如果大,將其縱向減半。碎片需要很小才能快速煮熟,但又不能太小以至於有可能被過度烹飪。

在一個小碗中,將湯汁和玉米澱粉攪拌在一起,直到玉米澱粉溶解。加入蠔油和烤芝麻油,攪拌均勻。

用高火加熱大炒鍋(或高邊煎鍋)。當煎鍋很熱時,加入花生油並旋塗。油熱時,加入大蒜,生薑和辣椒(如果使用),然後油炸15秒,以釋放出大蒜的香氣。注意不要讓大蒜燃燒。加入西蘭花莖和小花,炒至酥嫩,約3分鐘,加水1至2湯匙。一次(如果需要)。加入牡蠣醬混合物,翻炒約30秒鐘,使玉米澱粉略微增稠。立即轉移到溫暖的盤子中上桌。

 

index-icon1

推薦文章

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/zb-1.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

眼部按摩緩解皺紋加重

眼睛周圍的皮膚比較細膩,如果有皺紋,說明有衰老的趨勢,這個時候應該通過按摩來緩解皺紋的加重。彎曲你的食指,然後把你彎曲的食指放進你的眼睛,繼續向外滑動。 有助於加速血液循環。 你也可以每隔1-2小時輕輕閉上眼睛5分鍾。 用中指輕輕按壓眼球,沿半球輪廓,輕輕按摩。如何消除眼部皺紋。要注意眼睛的陽光,陽光特別強,當我們在戶...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/14-40.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

家庭如何投資理財?風險如何?

現在投資理財的重要性是被越來越多的人認識到了,目前是國慶節長假,2017年又過了一大半了,2018年又快要到了,作為家庭投資理財,在經過這一年的各項政策,利息調整,現在該如何做呢?或者是說2018年的家庭如何投資理財呢?私人貸款利息計算器,按照月平息利率及實際年利率,助您計算由貸款利息及本金組成的每月還款額,讓您可以按...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/牙齒出血.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

刷牙流血牙齦出血是缺乏Vc有關系嗎?專家...

今天聊一個大家認識上的一個口腔誤區,以前有人如果刷牙會有出血的情況的話,那麼可能都會覺得我是不是缺乏維生素C或者看到其他人有牙齦出血的情況,會說你可能是缺乏維生素C然後你應該多吃點蔬菜、水果等等。那麼牙齦出血跟缺乏維C到底有沒有關系?那麼補充維C對治療緩解牙齦出血有幫助嗎?我們今天聊到這個話題,其實應該這麼說,我們現在...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/12fff6c0aa9c1a29cf6873a0c81e0579-18.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

亲子关系:承诺,信任和支持

亲子关系的各个方面孩子成长的情感氛围对他的个人发展有很大影响。特别是在人生的头几年,家庭中彼此相处的方式可以构成良好的亲子关系的基础。同时,孩子在身体上依赖其父母。它必须提供所需的一切。随着时间的流逝,它将学会变得越来越独立和独立。学习社交互动在充满爱意的环境中,孩子学会与家人分享他的经历,希望,愿望和恐惧。相互尊重,...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/18-169.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

大家都喜歡的玻璃餐具,到底有什麼優點呢?

自古以來,在人類曆史上就有使用玻璃餐具的例子,特別是在國外,非常受歡迎。隨著中西文化的不斷碰撞,喜歡瓷器的中國人逐漸開始使用晶瑩剔透的玻璃餐具,然後用玻璃餐具制成有什麼好處,它是用什麼玻璃制成的?哪種玻璃是用來做玻璃餐具的?玻璃餐具通常使用高硼矽玻璃制成,這是一種低膨脹率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和高化學穩定性...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/煲湯技巧-4.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

為什麼每個人煲湯味道不同 其實煲湯也需要...

一鍋好湯能改變一個人的心情,也能滿足一個人的味蕾需求,還能夠對健康有幫助。正是因為如此,所以很多人會努力學煲湯,在生活中也會為自己煲湯,但煲湯不是容易的事情,現在我們一起來瞭解一下為什麼那麼多人要學煲湯技巧,好處是什麼?1、讓煲湯過程得心應手起來當一個人不懂得怎麼煲湯的時候,即便他們有心想要煲湯,也會因為手忙腳亂的原因...