首先,選擇適當的蘿蔔是製作蘿蔔糕的關鍵。選擇新鮮且質地較硬的蘿蔔,這樣在切絲和磨成蘿蔔糕糊的過程中會更容易處理。另外,使用蘿蔔刨刀或者蔬菜刨絲器可以大大節省切絲的時間,讓你迅速完成這一步驟。接下來,簡...
蘿蔔糕它主要的材料是白蘿蔔,這種糕點在古今,中國,日本,韓國都少不了的食材,有益的地方是非常的多。俗語話︰「冬食蘿蔔,夏食薑,唔使醫生開藥方。」白蘿蔔含有豐富辛辣味的芥子油,它具有可以分解肉類的脂肪,...
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