蘿蔔糕除了油煎還可以怎麼做呢?

蘿蔔糕除了油煎還可以怎麼做呢?

蘿蔔糕不能用油煎,那還可以怎麼吃呢?很多時候我們都會用香煎的方式來做蒸好的蘿蔔糕,尤其是喜歡加入XO醬一起去煎,因為這樣很香,味道也很濃郁。或者不用xo醬也會加入其它的醬料去煎蘿蔔糕,今天就用不煎的新方式來做蘿蔔糕。

蘿蔔糕它主要的材料是白蘿蔔,這種糕點在古今,中國,日本,韓國都少不了的食材,有益的地方是非常的多。俗語話︰「冬食蘿蔔,夏食薑,唔使醫生開藥方。」白蘿蔔含有豐富辛辣味的芥子油,它具有可以分解肉類的脂肪,幫助人們消化的作用,而且白蘿蔔,本身它具有豐富的纖維素,可以加快胃腸地蠕動,促進新陳代謝,幫助排便。

第一步,先把蘿蔔糕切成一小塊一小塊的小方塊,然後切完蘿蔔,就可以將椰菜切絲,再將紫洋蔥同埋蔥切粒,切好以後,將所有的材料裝裡盤子裡面啦。放的時候是有規律的,首先將椰菜絲放在盤子的最底層,然後撒上鹽作為調味,如果唔怕辣嘅話,仲可以落加入少許的胡椒,然後就可以把剛剛切好的蘿蔔糕擺放在剛剛的椰菜絲上面。大家可以按自己個人的口味加香草或者不加香菜,依家加落去嘅迷迭香呢就係我自己種嘅。仲有薄荷,都係自己種嘅,薄荷裡面包含有胡椒薄荷同埋朱古力薄荷,然後將剛剛切號的紫洋蔥和蔥粒,一起撒蘿蔔糕的面上,這樣紅紅綠綠的品相,肯定可以引起食欲。唔,好香啊﹗小心熱啊﹗

Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=MGzF46lSt6g

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