韓國泡麵不油炸或無油。可以買一個品牌叫“Sink拉麵”。韓國的韓國泡麵和中國的韓國泡麵略有不同:韓國沒有油炸,也沒有油包,相當於麵條用調料包裝。 所以它通常是煮熟的。在韓國,韓國泡麵是一種文化。但既然是泡麵推介,當然不建議長期食用。韓國好吃的韓國泡麵類似於西姆拉麵,與中國韓國泡麵不同,麵條不油炸,所以不用擔心地溝油,而且是要煮的。 防腐劑較少,在食品安全範圍內。
韓國拉麵或韓國泡麵在韓國很受歡迎,韓國人喜歡吃,因為韓國的韓國泡麵種類很多,味道也很好,與這裏的國內韓國泡麵相比味道真的更好,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辣麵和海鮮麵。而且,不像中國韓國泡麵,雖然都屬於速食,但一般韓國泡麵都是不油炸的,除了蛋白質較少對人體沒有太大的傷害。
這就是韓國泡麵之所以貴的原因(除了西姆拉麵,這也是油炸的)。 說實話,吃不炒,吃的時候加雞蛋和蔬菜其實都不錯,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。另一個是口味上的最大差異。 就像我們家的韓國泡麵可以用開水煮,煮鍋的時候時間很短。不過韓式拉麵用開水煮比較難,煮的話味道更好。
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