養生湯水——沙參玉竹瘦肉湯會抗疫助力
- JessicaJessee
- |
- 2020/05/04
- |
- 582
- |
- 健康飲食
喺呢段抗疫嘅時期，潤肺嘅湯水就最受歡迎喇。今日介紹嘅 沙參玉竹海底椰湯，生津益胃，袪濕除燥，做法簡單。
我哋一齊睇吓，首先睇吓今日嘅材料：沙參 約 15 克，玉竹 約 15 克，椰子肉 適量，海底椰 3 - 4 粒，蜜棗 3 - 4 粒，無花果 3 - 4 粒，南北杏 適量，瘦肉 200 - 300 克，紅蘿蔔 1 - 2 個，粟米 1 個，記得加埋 2 - 3 片嘅薑片。
首先將沙參，玉竹同埋無花果沖一沖之後，浸水大約 15 - 20 分鐘。椰子肉，海底椰同埋蜜棗記得要用清水洗乾淨以作備用，紅蘿蔔我就會揀有帶泥的那種胡蘿蔔，因為這種胡蘿蔔煲出來的湯味道會比較不一樣。買回來以後記得用水沖掉泥巴，然後去皮，接著把胡蘿蔔的頭和尾切掉，然後切成小塊，以備用，玉米也是，洗乾淨後再切成塊狀。藥材裡面的南北杏也要用水洗一下，其實南北杏在廣東的養生 湯水經常會看到，它也是有祛濕健脾的功效。瘦肉買咗番嚟之後切細件，跟住就要汆水，汆水最好用凍水落肉，因為熱水落會即時鎖住肉嘅外層，咁樣就辟唔到啲血腥味喇。跟住就可以將所有嘅材料，放入煲入面再加水。我習慣咗煲湯就會凍水落料，一來預水嘅份量準啲，二嚟凍水落料可以俾材料嘅味道釋放出嚟，之後冚蓋用大火煲，以水滾計大約 30 分鐘，轉細火再煲大約個半鐘，飲之前加鹽調味就完成。希望你鐘意我今次嘅介紹。
Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=Jw5e4IshttI
推薦文章
教育作為社會發展的重要組成部分，越來越受到人們的重視。然而，救世軍卜維廉中學香港與內地在教育方面的差異往往被忽視。我相信你對內地的教育制度有很深的了解，但你是否知道香港和內地的教育制度有很大的不同?接下來，我們將揭示香港和內地在教育方面的差異。我們將帶您了解兩地的文化和教育制度。香港的教育制度始於英國殖民統治時期，卜維...
淨水器的過濾系統會采用不同的過濾方案，一般有三種方案:(1)複合過濾器+RO膜濾芯;(2)複合過濾器+RO膜濾芯+後置碳棒;(3)複合空氣濾芯+超濾膜+RO膜濾芯+後置炭棒;人們可能會認為，這種過濾方案，過濾元素越多，效果越好。實際上，只要功能滿足，過濾元件就可以淨化水質。畢竟，更換濾芯也是一種成本，我們在選擇Amwa...
近幾年，物聯網的發展越來越快，對企業尤其是小企業的影響尤為深遠。在未來的歲月裏，我們將迎來一個日益發達的通信網絡世界，同時它也帶來了許多有關物聯網的商機。越來越多的因特網設備和傳感器網絡已開始改變中小型企業(SMB)的運作方式。一個基於物聯網的應用可以為中小企業客戶帶來巨大的好處，包括實時追蹤、遠程訪問和完全自動化。新...
說起黑眼圈，讓我想起了一個很古老的玩笑，這是怎麼回事： 一隻熊貓在慶祝生日，它的朋友問它對生日的祝福，它說：“我只想做兩件事， 首先是拍攝彩色照片，其次是消除眼睛周圍的黑眼圈。一個動人的故事，但我認為熊貓会這樣說，是因為它不知道，第二個願望成真會是什麼樣子。大家可以自行腦補一下。手術後，它可能會困擾醫生以退還其黑眼圈，...
貧血是怎麼定義的呢?貧血其實就是指迴圈血液單位容積內血紅蛋白低於正常值的下限。也就是說，女人低於110克/升，成人男人低於120克/升，而懷孕的女性低於100克/升。
汽車保險包括什么?汽車保險理賠的查詢方法有哪些?汽車保險理賠工作涉及面廣，情況比較複雜。如果業主要求索賠，他應該保留發票。交通事故發生後到保險公司索賠非常方便。汽車第三者責任保險覆蓋范圍是多少?車輛保險理賠查詢的方法有哪些?我們的車險主要涵蓋哪些內容?強制保險是國家強制保險，其他保險的車主可以通過根據學生自己的實際發展...
-4.jpg?x-oss-process=image/resize,m_mfit,h_147,w_263/format,webp)
人氣搜尋文章
.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp)
.jpeg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp)
