事實上,沒有石油是完美的。日常食用最好根據不同的烹飪方法選擇不同的油,如花生油耐熱,橄欖油耐熱。高溫煎炸,選擇花生油、椰子油、黃油、豬油;普通學習炒菜,可以選花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油;沙律,選...
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