粒粒分明的XO醬炒飯秘訣,你知道嗎

粒粒分明的XO醬炒飯秘訣,你知道嗎

大家好。朋友說炒飯不能做得亂七八糟。米飯粘在一起,變得黏糊糊的,想做像餐廳一樣美味的炒飯,或者在冰柜裏用剩飯,今天用一個方法,在家也能簡單地烤出美味的飯菜。那麼我想做XO醬扇貝炒飯。

今天用剛煮好的米飯。在這裡先把剛煮好的米飯稍微冷卻一下,在冷卻10分鐘左右的時候準備資料吧。那麼,材料:XO醬、扇貝請使用生魚片用的。炒到半熟程度最好吃。然後是蔬菜,為了呈現出鮮豔的顏色,會勾起食欲,今天吃了西蘭花,洋葱切得很細。最重要的是一個雞蛋。稍微放點鹽,把飯凉了。不燙的程度就可以,那麼點火吧。因為要使用無底鍋,所以加熱平底鍋是訣竅。那麼,秘訣是這個雞蛋。炒之前把雞蛋打碎,拌在米飯上。混合。如果有其他材料的話,可以在這個時候放進一瓣鹽裏,洋葱西蘭花什錦炒飯和其他炒飯也一樣,火腿和豆子也可以在這個時候放進去。把材料一起放進去,混合吧。平底鍋熱了,然後倒入油。在餐廳吃的炒飯實際上為什麼好吃呢,大部分都是用油的。如果使用了好的油就好了,但是如果使用了不好的油和反式脂肪酸的話,對身體不好。用這個方法的話,即使是少量的油也能做出非常美味的料理。油熱了的話,就把飯放進去吧。

為什麼不能做好吃的炒飯呢,或者說使用剩飯,是因為米飯的水分在一定程度上乾燥了才不會粘在一起。而且,用油多的話就可以。米飯是澱粉,所以澱粉和水分容易粘在一起。結果變成了黏糊糊的炒飯。今天的秘訣就是把米飯一個一個地塗上,剛煮好的米飯也好,有水分也好,都能做得很好吃。兩三分鐘就可以了。剛才剩下的扇貝現在開始放進去。分開炒很麻煩,所以最好總是簡單的方法。中間稍微留出一點空間,放一點油。扇貝沒有油分,想烤得漂亮的話,只需少量的油就足够了。半熟,馬上就好。完成之前放了XO醬。稍微剩下一點,盛盤用全部混合後就做好了。那麼,就裝盤吧。像這樣不粘在一起,而且非常好吃。完成了。請大家也一定要在家裡做做看。

Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv2PRvGdsU

index-icon1

推薦文章

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/骨头.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

更年期後腳軟,腳疼?可能是患有骨質疏松症...

各朋友,您們好,今天為您介紹的是婦女更年期之後的骨質疏松症。骨質疏松症,可以說是現代的文明病之一。因為在史前時代,人類的平均壽命大約都是在35歲以下,這個時段根本還沒有骨質疏松的問題。隨著農業社會,工業革命一直到資訊時代,一路進展,現代人類的平均壽命已經來到了80歲,而婦女停經大約是在50歲前後,並沒有隨著時代科技的進...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/牙齒保養3-7.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

牙齒蛀牙 補牙嵌體與冠蓋體有什麼區別 點...

今天將為您介紹關於口腔保健的技術治療以及新觀念。 首先要為您介紹的是牙齒修復的新選擇,嵌體以及冠蓋體。 在牙科門診當中,經常出現的情況是病患的牙齒當中的填充物,時常的脫落,所以得經常補了又補,而補過的牙縫當中又時常會填塞有食物。醫生就會建議牙齒修模來做牙冠,但是病患又會擔心這會有抽神經的可能性,那麼除此之外,還有沒有其...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/图片6-29.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

關節退化與退化性膝關節炎與骨質疏鬆的區別

骨質疏鬆症是指關節或骨密度之間的大間隙?還有一個原因,骨質疏鬆婦女節在雌激素的未來下降引起的骨質流失,關節退化與退化性膝關節炎是最常見的,即,絕經後骨質疏鬆症主要見於絕經後的女性,這主要是由於掘金骨質丟失後雌激素水準品質急劇下降造成的,兩位老人骨骼退化的身體,另一種是老年性骨質疏鬆,主要見於人70歲以上是由於股市的實施...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/火鍋_wps图片-2.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

冬天暖胃必備火鍋,羊蝎子紅湯鍋!禦寒暖身

今天為你帶來的是非常暖胃的羊蠍子鍋一般的羊蠍子鍋會分為白湯鍋跟紅湯鍋。本次我想讓味道重一些,所以選的是紅湯鍋,話說,在天氣微寒的世界來上這滿滿的一大鍋,真的是每一口都能吃到心裏啊!羊蠍子鍋的實在准備並不複雜,但是羊蠍子作為知道美食的主角,一定要選上好的。食材準備:羊脊椎骨 金針菇 豆腐皮 冬瓜 土豆 洋蔥 香菜 油白菜...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/Pork-chop-with-onion-4.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

速溶香港洋蔥豬扒

製作這個嫩滑多汁的 香港蔥豬排。用鮮甜的鮮味洋蔥醬浸泡的豬排。您的家人(包括孩子)喜歡的便餐。🙂Jacky的媽媽在他9歲的時候教他如何用洋蔥醬製作這種港式豬排!在受到香港番茄醬豬排的熱烈歡迎之後,我們決定為“ Cha Chaan Teng港式茶餐廳”系列重製第二道經典菜。此食譜的靈感來自於另一個經典收藏-港式洋蔥豬扒...

//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/e413d1940e82d37a/555.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp

Kol意味著什么?KOL的價格和資源讓運...

KOL意味著什么?KeyOpinionLeader,簡稱KOL,kol意思是市場營銷中的一個概念,通常被定義為:擁有更多、更准確的產品信息,並且被相關團體接受或信任,並且對該團體的購買行為有較大影響的個人。簡而言之,比如說,你從事運營,在這個行業裏做得很好,知名度也不錯,然後你出書,加入下一個大咖活動,再加上一部分跟你...