第三步起鍋熱油,油稍微多放一點,放入剛才切好的香菜根和洋蔥塊。把它們炒香,炒至金黃色撈出,剩下的油不要倒掉,為了更豐富的口感,我這裏把幹辣椒替換成了新疆辣醬,沒有這款辣醬的朋友可以不放,直接放郫縣豆瓣...
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