湯水經常會看到,它也是有祛濕健脾的功效。瘦肉買咗番嚟之後切細件,跟住就要汆水,汆水最好用凍水落肉,因為熱水落會即時鎖住肉嘅外層,咁樣就辟唔到啲血腥味喇。跟住就可以將所有嘅材料,放入煲入面再加水。我習慣...
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